Əsəbi Qida. Yemək Pozğunluqları

2024 Müəllif: Harry Day | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 15:39

Yemək pozğunluqları psixi pozğunluqlardır. Nisbətən desək, mənfi işarəsi və artı işarəsi ilə

Mənfi bir işarə ilə - iştahsızlıq, yemək istəyinin yatırılması, çəki və bədən forması ilə bağlı narahatlıq - iştahsızlıq.

Bir artı işarəsi ilə - çox güclü bir iştaha, çəki və bədən quruluşu ilə əlaqədar həddindən artıq narahatlıq, bir insan çox yeyəndə və sonra günahkarlıq və utanc hissi səbəbiylə qusmağa səbəb olan fiziki güclə acgözlüyü kompensasiya edə bilər. bulimiya.

2014-cü ildə, Amerika DSM-5 psixi sağlamlıq təlimatı, hələ ədəbiyyat ədəbiyyatımızda olmayan başqa bir artı işarəsi pozğunluğunu təqdim etdi.

Belə bir hücum zamanı bir çox yüksək kalorili yemək yeyilir (4000-6000 kalori), lakin eyni zamanda heç bir kompensasiya davranışı yoxdur (kalori yandırmaq, qusmağa səbəb olmaq üçün güclü fiziki fəaliyyət).

Ortoreksiya da diqqətə layiqdir - sağlam bir həyat tərzi sürmək, təmiz və sağlam yemək yemək üçün bir manik istək.

Son vaxtlara qədər anoreksiya və bulimiyaya "Amerika xəstəlikləri" deyilirdi. Necə oldu ki, ölkəmizdə onlar da kifayət qədər geniş yayıldı?

Təəssüf ki, bu kədərli bir populyarlıqdır. Əslində bu xəstəliklər həmişə mövcud olub. Ədəbiyyatda təsvir edilən ilk iştahsızlıq hadisəsi Müqəddəs Ketrin - Sienalı Ketrin (XIV əsr) hekayəsidir. O qədər az yeyirdi ki, hətta kilsə rektorları belə asketizmdən ehtiyat edirdilər.

Ukraynada xəstəliklə bağlı praktik olaraq heç bir statistik məlumat yoxdur, buna görə də insanların daha çox kömək istədikləri ABŞ -dan olan məlumatlara etibar etməlisiniz. Anoreksiya, müxtəlif mənbələrə görə, əhalinin 1 -dən 4 -ə, yüzdə 2 -dən, bulimiyadan - 4 -dən 10 -a qədər əziyyət çəkir.

Tibb elmləri doktoru Qalina Pilyagina bir dəfə demişdi ki, "psixiatriyada ölümlə həmsərhəd olan yalnız iki zona var - intihar və iştahsızlıq". Doğrudanmı bu qədər ciddidir?

Anoreksiya, bütün ruhi xəstəliklər arasında ölüm nisbətinə görə liderdir. Səbəb təkcə kaxeksiyadan (tükənmə) ölüm deyil, həm də intihar riskinin yüksək olmasıdır. Anoreksiyanın bədənə nə etdiyini sizə söyləyim (sizə bir qadın nümunəsi ilə danışacağam, bu xəstəliyi olan kişilər daha az yaygındır).

Bütün gün bir qız yarım alma, bir neçə yemək qaşığı yulaf ezmesi yeyə bilər - vəssalam. İnanılmaz bir iz elementi çatışmazlığı meydana gəlir, hipokalsemiya başlayır, saçlar, dişlər, dırnaqlar, dəri əziyyət çəkir və sümüklər kövrək olur. Metabolizm yavaşlayır, insan daim donur. Sinir sistemi, ürək əziyyət çəkməyə başlayır, çünki kalium, maqneziuma ehtiyacı var.

Əslində, 15 yaşında bir qızda menopozun bütün əlamətləri var … Və bu qorxuncdur … Anlamaq vacibdir: iştahsızlıqdan əziyyət çəkən qadın çatanda aclığı dayandıracağını söyləyirsə müəyyən bir çəki, o zaman təəssüf ki, istədiyinə nail olduqdan sonra artıq bunu edə bilməz - beyin fərqli işləməyə başlayır.

Yeniyetmə qızlar və ya yetkin qadınlar da anoreksiya təhlükəsi ilə üzləşirlərmi?

Ən həssas kateqoriya təbii olaraq yeniyetmələrdir, çünki hormonal dalğalanma yaşayırlar. Bədən kəskin şəkildə dəyişir və başlarına nə gəldiyini anlamırlar.

37 kiloqram ağırlığında 22 yaşlı bir qızı xatırlayıram. Yeri gəlmişkən, o zaman 12 yaşlı oğlumun çəkisi daha çox idi … Qız bir neçə il iştahsızlıqdan əziyyət çəkirdi, daim işləyərkən özü üçün yazdığı antidepresanlara otururdu.

Həmişə məni təəccübləndirir, anoreksiya xəstələrinin hər gün işə getmək gücləri haradadır?

İştahsızlığın insan həyatı üçün faydalı olduğunu bildirən maraqlı bir təkamül nəzəriyyəsi var. Ac adam nə hiss edir? Heç bir şey istəmir, özünü zəif hiss edir, baş ağrısı, mədə sancıları.

Bir insanın anoreksiya üçün genetik meylləri varsa, enerji dalğası hiss edir, əhval -ruhiyyəsi yüksəlir. Təsəvvür edin: qəbilə aclıqdan yorulur, anoreksiya şən və yemək tapır, hamını xilas edir, amma tezliklə özü ölür.

Genetik meylli yemək xəstəlikləri riski olanlar varmı?

Əgər genetik meyl yoxdursa, yemək problemi ilə xəstələnə bilməzsiniz. Bəs bu meylin olub olmadığını necə yoxlamaq olar? Təəssüf ki, Ukrayna laboratoriyalarında belə analizlər hələ aparılmır.

Ananın nümunəsi böyük rol oynayır. Daim ciddi diyetlərdə otursa, uşaq bu modeli mənimsəyəcək və özünü qidalanmada ciddi şəkildə məhdudlaşdırmağın norma olduğuna inanacaq.

Risk qrupuna, həddindən artıq nəzarətçi, qayğıkeş ailələrdə tərbiyə alanlar, hər şeyi mümkün olan ən yaxşı şəkildə etməli və ya etməməli olan mükəmməlçilər də daxildir. Yeri gəlmişkən, sonsuz məşq edən ata da xəstəliyin "tətikçisi" ola bilər.

Bulimiya, cinsi xarakter, bir növ şiddətli stress də daxil olmaqla psixotravma ilə tetiklenebilir. Çox vaxt zahirən bulimiklər olduqca uğurlu insanlardır, yaxşı görünürlər, yaxşı pul qazanırlar. Və nadir hallarda utancdan kömək istəyərlər. Bulimiyadan əziyyət çəkən Şahzadə Diananın nümunəsini xatırlaya bilərik.

Həqiqətən sağlam həyat tərzi ilə yemək pozğunluğu - ortoreksiya arasındakı sərhədi necə tapırsınız?

Əslində bu xətt çox incədir. Bir insan bütün vaxtını alış -veriş planları qurmağa, "doğru" qidaları tapmağa və düzgün hazırlamağa həsr edərsə, bu artıq məyusluqdur.

Bütün bunlar ictimai həyata xələl gətirmədən edilə bilməz. Belə bir insan təqaüdə çıxır, çünki ətrafdakılar onun nə etdiyini və bunun onun üçün niyə bu qədər vacib olduğunu anlamırlar. Əslində arugula və ya brokoli Ortorexin dostu olur.

Sizə gülməli və eyni zamanda kədərli bir hadisəni danışacağam. Bu yaxınlarda bir qız mənə arıqlamaq istədiyini yazdı, amma pəhrizə riayət etmək çətindir. Məlum oldu ki, o, yalnız qaynadılmış və bir az duzlu brokoli yeyib (!) Və su ilə yuyub.

Düzünü desəm, əvvəlcə bunun bir növ trolling olduğunu düşündüm. Məlum oldu ki, adam həqiqətən belə bir "pəhrizdə" idi, daimi aclıq hissi keçirirdi.

Ortoreksiyadan ən çox əziyyət çəkən kimdir?

Ortorexlər arasında həm qadınlar, həm də kişilər çoxdur. 2015-ci ildə ortoreksiya xəstələrinin anlamaq üçün ehtiyac-motivasiya sferası ilə bağlı bir araşdırma apardım

bu insanları bu cür davranmağa nə vadar edir.

Bu davranışın ətrafındakı dünya tərəfindən qorxudulan insanlara xas olduğuna inanılırdı, amma araşdırmalarım ortoreksiya xəstələrinə olan əsas ehtiyacın özünü təsdiq etməsidir.

Ortoreksiya olan bir insan belə bir şey düşünür (əlbəttə ki, şişirtməklə): “Mən möhtəşəm yeyirəm və buna görə də səndən daha yaxşı yaşayıram; Mən təmizəm, haqlıyam və buna görə də sizə öyrədə bilərəm."

Yemək pozğunluğunun ilk əlamətləri üçün özünüzü sınamağın bir yolu varmı?

Aşağıdakı üsullar bir insanın qida ilə əlaqəsini yoxlamağa kömək edəcək: EAT-26 testi, Hollandiyalı yemək davranışı anketi, Roma ORTO-15 anketi ortoreksiya nervozasının olub olmadığını anlamağa kömək edəcək.

Bütün bu texnikalar heç bir problem olmadan İnternetdə tapıla və ötürülə bilər. Sizi xəbərdar etməli olan davranış nümunələri: kəskin arıqlama, görünüşünüzdən daimi narazılıq.

Yemək zamanı hər şey çox kiçik parçalara bölünür, çox yavaş çeynənir və bol su ilə yuyulur.

Yeniyetmə analar üçün ayrı məsləhətlər: şəxsi sərhədlərə riayət edin (girməzdən əvvəl döyün, uşağın otağının qapısını bağlayın), niyə depressiyaya düşdüyünü soruşun və ondan tələb etməyin.

ən yaxşısının ən yaxşısı sadə, lakin vacib şeylərdir.

Çünki çox vaxt valideynlər artıq yorulmuş uşağı psixoterapevtə gətirirlər. Və başa düşürsən ki, ilkin mərhələ anı qaçırılıb. Və hər hansı bir yemək pozğunluğunun müalicəsi bahalıdır və asan deyil.

Ölkəmizdə praktiki olaraq ixtisaslaşdırılmış şöbə və klinikalar olmadığından belə xəstələr ya qastroenterologiyada, ya da xəstəxanaların psixiatriya şöbələrində müalicə olunur. Bu cür psixoterapiyanı maliyyələşdirəcək dövlət proqramları yoxdur və ERP müalicəsi ilə məşğul olan və həqiqi ixtisas təhsili olan çox az mütəxəssis var. Buna görə özünüzə və yaxınlarınıza diqqətli olmaq çox vacibdir!

Məqalə ilk dəfə "Sağlamlıq" bölməsində "VESNA" jurnalının 12 iyun 2018 -ci il sayında yer aldı